📄 وصف الفيديو:
المقادير للكيلو الواحد 1 :
بصل
بندورة
سن ثوم ( اختياري )
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة كزبرة مطحونة ناعمة
نصف ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة زنجبيل
ربع ملعقة هيل مطحون
نصف ملعقة معجون فليفية – دبس فليفلة ( حلو – حد حسب الطلب )
نصف ملعقة معجون طماطم – دبس البندورة ( حلو – حد حسب الطلب )
ربع كاسة زيت قلي
بتحب الكستليتا و فخاد الدجاج ؟ 🥩🔥 بهالحلقة، رح نعلمك أسرار تقطيعها وتتبيلها بخلطات سحرية لتصير نيفا وتذوب بالفم 😋🔥 خطوة بخطوة، من التقطيع للتتبيل وللشوي على الفحم، مع نصائح ذهبية لتحصل على طعم ولا أروع 👨🍳🔥 لا تفوت الفرصة لتتعلم أفضل الطرق لشوي الدجاج على الفحم بطعم يشهي الكل.
تابع الحلقة وشاركها مع أصدقائك 🔥✨
🎥 صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد)👇🏻 :
https://qrcod.click/belalobeid
كل جديد على موقعنا :
https://qrcod.click/abuyassindomani
🎥 معلومات الفيديو:
- 📌 العنوان: أطيب مشاوي دجاج كيف بتقطع وتتبّل وتشوي كستليتا وفخاد الدجاج عالفحم| أسرار النكهة واللحم رايح نيفا 🐔🔥
- 🗓️ تاريخ النشر: 2025-01-27 18:30:00
- 👁️ عدد المشاهدات: 15608
- 👍 عدد الإعجابات: 563
- 🏷️ الكلمات المفتاحية: جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,BBQ,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,شواية غاز,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,قصص تاريخية,حرف يدوية,صناعات تقليدية,أسرار اللحامة,قصص غامضة,تاريخ الحرف,وثائقي,كستليتا دجاج,شوي الدجاج عالفحم,تتبيل الدجاج,أسرار الشوي,كستليتا نيفا
🧠 مختصر الحلقة:
الفيديو يقدم طريقة تحضير تتبيلة سرية لشوي الكستليتا وفخاد الدجاج على الفحم بنكهة مميزة تجعلهما طريين ويذوبان في الفم. يتضمن شرح تفصيلي خطوة بخطوة من تقطيع اللحم، تحضير التتبيلة باستخدام مكونات محددة (بصل، بندورة، ثوم، توابل متنوعة، معجون فليفلة وطماطم، وزيت قلي)، وصولًا إلى طريقة الشوي مع نصائح مهمة للحصول على طعم شهي ومميز.
الفائدة الأساسية: تعلّم تحضير تتبيلة احترافية لشوي الدجاج على الفحم تمنح اللحم طراوة ونكهة مذهلة تجذب الجميع.
📋 المقادير:
- بصل
- بندورة
- سن ثوم (اختياري)
- نصف ملعقة ملح
- نصف ملعقة كزبرة مطحونة ناعمة
- نصف ملعقة فلفل أسود
- ربع ملعقة زنجبيل
- ربع ملعقة هيل مطحون
- نصف ملعقة معجون فليفلة – دبس فليفلة (حلو – حد حسب الطلب)
- نصف ملعقة معجون طماطم – دبس البندورة (حلو – حد حسب الطلب)
- ربع كاسة زيت قلي
👨🍳 طريقة التحضير:
- حضر كيلو واحد من الدجاج (كستليتا أو فخاد دجاج).
- قطع البصل والبندورة إلى قطع مناسبة.
- إذا رغبت، أضف سن ثوم مهروس (اختياري).
- ضع نصف ملعقة ملح.
- أضف نصف ملعقة كزبرة مطحونة ناعمة.
- أضف نصف ملعقة فلفل أسود.
- أضف ربع ملعقة زنجبيل.
- أضف ربع ملعقة هيل مطحون.
- أضف نصف ملعقة معجون فليفلة – دبس فليفلة (حسب الرغبة الحلوة أو الحارة).
- أضف نصف ملعقة معجون طماطم – دبس بندورة (حسب الرغبة الحلوة أو الحارة).
- أضف ربع كأس زيت قلي.
- امزج جميع المكونات جيدًا لتتبيل الدجاج.
- اترك الدجاج يتشرب التتبيلة فترة مناسبة.
- ضع الدجاج المتبل على الفحم للشوي.
- استخدم نصائح وتقنيات الشوي لتحصل على طعم شهي ونكهات ممتازة.
📖 الشرح بالتفصيل:
المقادير للكيلو الواحد:
1 بصل
1 بندورة
سن ثوم (اختياري)
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة كزبرة مطحونة ناعمة
نصف ملعقة فلفل أسود
ربع ملعقة زنجبيل
ربع ملعقة هيل مطحون
نصف ملعقة معجون فليفلة – دبس فليفلة (حلو – أو حسب الرغبة)
نصف ملعقة معجون طماطم – دبس بندورة (حلو – أو حسب الرغبة)
ربع كاسة زيت قلي
بتحب الكستليتا وفخاد الدجاج؟ 🥩🔥 بهالحلقة، رح نعلمك أسرار تقطيعها وتتبيلها بخلطات سحرية لتصير نيفا وتذوب بالفم 😋🔥 خطوة بخطوة، من التقطيع للتتبيل وللشوي على الفحم، مع نصائح ذهبية لتحصل على طعم ولا أروع 👨🍳🔥 لا تفوت الفرصة لتتعلم أفضل الطرق لشوي الدجاج على الفحم بطعم يشهي الكل.
تابع الحلقة وشاركها مع أصدقائك 🔥✨
صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد):
https://qrcod.click/belalobeid
كل جديد على موقعنا:
https://qrcod.click/abuyassindomani
جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,BBQ,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,شواية غاز,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,قصص تاريخية,حرف يدوية,صناعات تقليدية,أسرار اللحامة,قصص غامضة,تاريخ الحرف,وثائقي,كستليتا دجاج,شوي الدجاج عالفحم,تتبيل الدجاج,أسرار الشوي,كستليتا نيفا