شرح الخروف كامل

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: في هذه الحلقة، سنسلط الضوء على أهمية اختيار لحم كتف الخاروف، وهو أحد الأجزاء الأكثر شعبية وتفضيلاً في عالم الطهي. سنتعرف على الأسباب التي تجعل هذا الجزء من الخاروف مميزًا من حيث الطعم، الملمس، والقيمة الغذائية. سنقوم بشرح كيفية انتقاء الكتف الجيد والمواصفات التي يجب الانتباه إليها عند الشراء، مثل لون […]

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: حلقة اليوم راح نتكلم فيها عن أساليب الغش في فخذ الخروف، والفرق بين اللحمة الغالية والرخيصة، ونسبة الدهن الموجودة في كل منها. راح نبدأ أولاً بشرح أنواع اللحوم وكيف التجار أحياناً يحاولون يغشون في بيع فخذ الخروف. بنسلط الضوء على بعض الحيل اللي يستخدمونها، مثل بيع اللحمة الأكبر سناً على أنها

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: في هذه الحلقة المثيرة، نكشف لك الطرق الماكرة التي يستخدمها بعض الباعة في الغش بزورة الخاروف. 🤯 من التزييف في الحجم إلى التلاعب بالطعم، سنعرض لك كيف تكتشف الفخاخ وتصبح خبيراً في التفريق بين الحقيقي والمغشوش! 🐏✨ 🎥 صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد)👇🏻 : https://qrcod.click/belalobeid كل جديد على موقعنا :

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: بهالحلقة رح شارككن نظريتي الخاصة بتقسيم أجزاء الخروف من حيث الطراوة والقساوة! كيف تختاروا الجزء الأنسب لكل طبخة؟ ومن وين تشتروه؟ جهزوا حالكن لرحلة مشوّقة بعالم اللحوم مع نصائح بتضمنلكن أطيب الأطباق! 🥩🔥 🎥 صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد)👇🏻 : https://qrcod.click/belalobeid كل جديد على موقعنا : https://qrcod.click/abuyassindomani 🎥 معلومات الفيديو:

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: في هذه الحلقة، نستعرض معًا تفاصيل مميزة حول قطعة الوزة من الخاروف 🦢 وأجزاء الفخذ المختلفة 🦵. سنغوص في التكوين العصبي لهذه القطع، وكيف يمكن تجنب البدايات العصبية والنهايات التي قد تؤثر على جودة اللحم. تعرف على أسرار هذه الأجزاء الحيوية وأهميتها في تحسين تجربة تناول اللحوم. لا تفوّت المعلومات الشيقة

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: يا ترى شو أخطر وألذ قطعة بالخاروف؟ 🤔 اليوم رح نكشف عن هالسرّ يلي قليل بيعرفوه! 🎩 ومن بعدها، عنا مسابقة الأكلات الشامية الأصلية 🥘🌶، حلقة لا تقاوم! 🔥🍢 بس هالمرة الحكي غير، المسابقة حصرياً على اليوتيوب 🖥! فتابعونا لتعرفوا كل الأسرار 👀🍖 ظهرة الفخذ الشروط ورابط السؤال بأول تعليق أو

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: في هالحلقة رح نحكي عن الفرق بين الدهنة، الشحمة، واللية بالخروف، وكيف نقدر نميز بيناتهم وقت نشتري اللحمة. وكمان بنكشف شوي من أساليب بعض اللحامين الي بيستعملوها للغش ويخلطوا الدهنة أو الشحمة كأنها لية! تابعوا معنا لتعرفوا الأسرار وكيف تختاروا اللحمة الأصيلة بنكهة شامية أصيلة! 🍖🔥 🎥 صفحة المصور بلال عبيد

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: بهالحلقة رح نغوص بقصة لحمة الباسماشكات، الأكلة الدمشقية العريقة يلي الها مكانة خاصة بالمطبخ الشامي. بنحكي عن مكانها بالخاروف وكيف كانت تقدم بالمناسبات الكبيرة، مع شوية تفاصيل تاريخية تفتح النفس. وآخر الحلقة في سؤال شيّق بيخليك بدك تعرف أكتر! 🤔✨ الشروط ورابط السؤال بأول تعليق أو بالوصف 👇🏻: https://forms.gle/BkXd2trV59EgEHr69 شروط المسابقة

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: يا جماعة، بهالحلقة رح نبحر بتفاصيل قطعة “الوردة” من فخذ الخاروف، ونحكي عن “ذقن اللحام” وكيف اللحام الشاطر بيفرقها عن باقي القطع 🧑🏻‍🍳💪🏻. أسرار وحكايات من المصلحة مباشرة! بالنهاية، سؤالنا إلكم رح يخليكن تربحوا 100 $ ! تابعونا لنعرف مين اللحام فيكن 😄🥩. الشروط ورابط السؤال بأول تعليق أو بالوصف 👇🏻:

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: بهي الحلقة رح نحكي عن قطة مميزة من الخاروف اسمها الفتيلة. رح نفصّل كيف شكلها وموقعها بالضبط، شو بيميزها من ناحية الطراوة والنكهة، والأعصاب الموجودة فيها وليش هي مهمة عند اللّحام. وانو هي افضل قطعة باللحمة للمشاوي رح نكشف كل المعلومات يلي بتخصّها من الـ أ الى الـ ي من خبرتنا