ابو ياسين الدوماني

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: باختصار، الإفراط في استخدام هذه المواد أو تركها على اللحم لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى نتائج سلبية، بما في ذلك تغيير قوام اللحم وفقدان نكهته الأصلية. لذا، ينبغي استخدامها بحذر ووفقاً للمقادير والمدة المناسبة. 1. الملح الصيني (غلوتامات أحادية الصوديوم – MSG): قد يتسبب في فقدان اللحم لقوامه الطبيعي. هذا

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: الطريقة السحرية للصفيحة الشامية المغشوشة : كيلو و 300 غ لحمة مدهنة 700 غ ( من المكون يلي بالفيديو ) 700 غ بصل مقشر 2 ملعقة ملح 2 ملعقة بذر كزبرة مطحون 2 ملعقة سماق 100 غ دبس رمان 600 غ لبن 2 ملعقة طحين آخر الشي المسة الشامية ( 25

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: في هذه الحلقة، نغوص في عالم الدجاج ونكشف الفرق بين الدجاج الرخيص والدجاج الغالي. هل الفروقات تستحق السعر؟ سنستعرض الجودة، المذاق، والقيمة الغذائية. شاهد معنا لتتعرف على الأسرار وراء هذا الاختلاف الكبير في الأسعار 🎥 صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد)👇🏻 : https://qrcod.click/belalobeid كل جديد على موقعنا : https://qrcod.click/abuyassindomani 🎥 معلومات

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: في هذا الفيديو المميز، سنأخذكم في جولة لاكتشاف أسرار واحدة من أشهر الأطباق السورية: “لحمة بصحن”. سنتعرف على ٤ طرق مختلفة لتحضيرها، بدءًا من الأسلوب الشامي التقليدي، مرورًا بالنكهة الحلبية الغنية، وصولاً إلى الطريقة الخاصة من قلب مدينة حمص. لكن المفاجأة تكمن في الطريقة الرابعة الغامضة التي لم يتم الكشف عنها

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: في هذه الحلقة، سنسلط الضوء على أهمية اختيار لحم كتف الخاروف، وهو أحد الأجزاء الأكثر شعبية وتفضيلاً في عالم الطهي. سنتعرف على الأسباب التي تجعل هذا الجزء من الخاروف مميزًا من حيث الطعم، الملمس، والقيمة الغذائية. سنقوم بشرح كيفية انتقاء الكتف الجيد والمواصفات التي يجب الانتباه إليها عند الشراء، مثل لون

[vid_image] 📄 وصف الفيديو: حلقة اليوم راح نتكلم فيها عن أساليب الغش في فخذ الخروف، والفرق بين اللحمة الغالية والرخيصة، ونسبة الدهن الموجودة في كل منها. راح نبدأ أولاً بشرح أنواع اللحوم وكيف التجار أحياناً يحاولون يغشون في بيع فخذ الخروف. بنسلط الضوء على بعض الحيل اللي يستخدمونها، مثل بيع اللحمة الأكبر سناً على أنها