📄 وصف الفيديو:
المقادير للكيلو الواحد 1 :
بصل
بندورة
2 سن ثوم ( اختياري )
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة بهار حلبي ( السبع بهارات ) بهارات مشكلة
نصف ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة زنجبيل
ربع ملعقة هيل مطحون
نصف ملعقة معجون فليفية – دبس فليفلة ( حلو – حد حسب الطلب )
نصف ملعقة معجون طماطم – دبس البندورة ( حلو – حد حسب الطلب )
ربع كاسة زيت قلي
في هذه الحلقة، سنتعلم كيف نختار أفضل صدر دجاج للشيش طاووق 🍗، ونقوم بتقطيعه بشكل متوازي الأضلاع لضمان الطهي المتساوي والشواء المثالي. بالإضافة إلى نصائح مميزة للحصول على طعم رائع في كل مرة! 😋🔥 تابعوا معنا خطوة بخطوة، وستستمتعون بألذ شيش طاووق في المنزل!
🎥 صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد)👇🏻 :
https://qrcod.click/belalobeid
كل جديد على موقعنا :
https://qrcod.click/abuyassindomani
🎥 معلومات الفيديو:
- 📌 العنوان: كيفية اختيار وتقطيع صدر الدجاج المثالي للشيش طاووق 🍗🔥 | طريقة شوي هندسية 🏆 لضمان الطعم #شيش_طاووق
- 🗓️ تاريخ النشر: 2024-09-30 08:08:13
- 👁️ عدد المشاهدات: 90171
- 👍 عدد الإعجابات: 2469
- 🏷️ الكلمات المفتاحية: جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,BBQ,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,شواية غاز,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,قصص تاريخية,حرف يدوية,صناعات تقليدية,أسرار اللحامة,تاريخ الصناعات,قصص غامضة,تاريخ الحرف,وثائقي,سحر,ساحرة,مسحور,ساحر,جن
🧠 مختصر الحلقة:
في هذا الفيديو، يُشرح بطريقة مبسطة كيفية تحضير شيش طاووق لذيذ في المنزل بداية من اختيار أفضل صدر دجاج، ثم تقطيعه بشكل متوازي الأضلاع لضمان طهي وشواء متساويين. يقدم الفيديو وصفة متكاملة لتتبيلة الشيش طاووق تحتوي على بهارات مثل السبع بهارات، الفلفل الأسود، الزنجبيل، الهيل، معجون الفليفلة والطماطم، مع تفاصيل دقيقة في المقادير والخطوات لتحصل على نكهة غنية وشهية.
الفائدة الأساسية: تعلم طريقة تحضير شيش طاووق متقن وشهي في البيت مع نصائح لاختيار الدجاج والتقطيع والتتبيل لضمان طهي متساو وطعم مميز بدون الحاجة للذهاب للمطاعم.
📋 المقادير:
- بصل
- بندورة
- 2 سن ثوم (اختياري)
- نصف ملعقة ملح
- نصف ملعقة بهار حلبي (السبع بهارات) بهارات مشكلة
- نصف ملعقة فلفل أسود
- ربع ملعقة زنجبيل
- ربع ملعقة هيل مطحون
- نصف ملعقة معجون فليفلة – دبس فليفلة (حلو – حد حسب الطلب)
- نصف ملعقة معجون طماطم – دبس بندورة (حلو – حد حسب الطلب)
- ربع كاسة زيت قلي
👨🍳 طريقة التحضير:
- اختر صدر دجاج طازج للشيش طاووق.
- قطع صدر الدجاج إلى قطع متوازية الأضلاع لضمان الطهي المتساوي والشواء المثالي.
- قم بتجهيز المقادير للكيلو الواحد: بصل، بندورة، 2 سن ثوم (اختياري).
- أضف نصف ملعقة ملح.
- أضف نصف ملعقة بهار حلبي (السبع بهارات) أو بهارات مشكلة.
- أضف نصف ملعقة فلفل أسود.
- أضف ربع ملعقة زنجبيل.
- أضف ربع ملعقة هيل مطحون.
- أضف نصف ملعقة معجون فليفلة أو دبس فليفلة (حسب الرغبة حلو أو حار).
- أضف نصف ملعقة معجون طماطم أو دبس بندورة (حسب الرغبة حلو أو حار).
- أضف ربع كأس زيت قلي.
- اخلط جميع المكونات جيدًا لتتبل قطع الدجاج.
- اترك الخليط لينقع لفترة مناسبة قبل الشوي لضمان امتصاص النكهات.
- اشوِ قطع الدجاج حتى تنضج وتتحمر جيدًا.
📖 الشرح بالتفصيل:
المقادير للكيلو الواحد:
1 بصل
بندورة
2 سن ثوم (اختياري)
نص ملعقة ملح
نص ملعقة بهار حلبي (السبع بهارات) بهارات مشكلة
نص ملعقة فلفل أسود
ربع ملعقة زنجبيل
ربع ملعقة هيل مطحون
نص ملعقة معجون فليفلة – دبس فليفلة (حلو – حد حسب الطلب)
نص ملعقة معجون طماطم – دبس بندورة (حلو – حد حسب الطلب)
ربع كاسة زيت قلي
في هالحلقة، رح نتعلم كيف نختار أفضل صدر دجاج للشيش طاووق، ونقطعه بشكل متوازي الأضلاع لنضمن إن الطهي يكون متساوي والشواء يكون مثالي. كمان رح نعطيكم نصائح مميزة لتحصلوا على طعم رائع كل مرة! تابعونا خطوة بخطوة، ورح تستمتعوا بألذ شيش طاووق بالبيت!
صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد):
https://qrcod.click/belalobeid
كل جديد ع موقعنا:
https://qrcod.click/abuyassindomani
جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,BBQ,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,شواية غاز,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,قصص تاريخية,حرف يدوية,صناعات تقليدية,أسرار اللحامة,تاريخ الصناعات,قصص غامضة,تاريخ الحرف,وثائقي,سحر,ساحرة,مسحور,ساحر,جن