📄 وصف الفيديو:
يا جماعة الخير، اليوم حلقتنا غير شكل! 🛠️ رح نحكي عن الظهرة،ثاني أغلى قطعة بالعجل 🥩💰. موقعها؟ بالظهر، فوق الوريك وتحت القفص الصدري. هالقطعة اللحمية مو بس ناعمة وطرية، هي حلم كل شيف 👨🍳! بتعملوا منها الستيكات الفاخرة 🥩🔥 ولح احكي على المأكولات يلي بتنعمل منها خليك معي أول بأول وللنهاية 👑. وطبعا، رح ورجيكم كيف بتطلع باليد وكيف بنعرف جودتها 💡.
ما تنسوا تحضروا الحلقة كلها! 🛎️ لأن المعلومات يلي رح تعرفوها ممكن تغير مفهومكم عن اللحم كلو 😍.
🎥 صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد)👇🏻 :
https://qrcod.click/belalobeid
كل جديد على موقعنا :
https://qrcod.click/abuyassindomani
🎥 معلومات الفيديو:
- 📌 العنوان: ظهرة العجل✨ أو Striploin 🥩ثاني أغلى قطعة بالعجل 🐄💎 تعرف على كل تفاصيلها
- 🗓️ تاريخ النشر: 2024-11-28 18:30:06
- 👁️ عدد المشاهدات: 84644
- 👍 عدد الإعجابات: 2106
- 🏷️ الكلمات المفتاحية: جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,BBQ,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,شواية غاز,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,قصص تاريخية,حرف يدوية,صناعات تقليدية,أسرار اللحامة,تاريخ الصناعات,قصص غامضة,تاريخ الحرف,وثائقي,سحر,ساحرة,مسحور,ساحر,جن
🧠 مختصر الحلقة:
ملخص الفيديو:
الحلقة تركز على قطعة اللحم “الظهرة”، وهي ثاني أغلى جزء بالعجل وتقع في الظهر بين الوريك والقفص الصدري. تتميز هذه القطعة بالنعومة والطرواة، وهي مفضلة لتحضير الستيكات الفاخرة. كما يعرض الفيديو كيفية التعرف على جودة الظهرة ومعلومات مهمة تساعد في اختيارها وطهيها بطريقة مثالية.
الفائدة الأساسية:
الفيديو يزود المشاهدين بمعلومات قيمة حول قطعة اللحم “الظهرة”، مما يساعدهم على اختيار قطعة عالية الجودة وطهيها بالطريقة الأمثل لتحصل على طعم ونتيجة مميزة، وهو مفيد للشيفات والهواة على حد سواء.
📋 المقادير:
لا توجد مقادير في النص المقدم.
👨🍳 طريقة التحضير:
لا توجد خطوات تحضير في النص المقدم.
📖 الشرح بالتفصيل:
يا جماعة الخير، اليوم حلقتنا غير شكل! رح نحكي عن الظهرة، ثاني أغلى قطعة بالعجل. موقعها؟ بالظهر، فوق الوريك وتحت القفص الصدري. هالقطعة اللحمية مو بس ناعمة وطرية، هي حلم كل شيف! بتعملوا منها الستيكات الفاخرة. لحاحكي على المأكولات يلي بتنعمل منها، خليك معي أول بأول وللنهاية. وطبعا، رح ورجيكم كيف بتطلع باليد وكيف بنعرف جودتها. ما تنسوا تحضروا الحلقة كلها، لأن المعلومات يلي رح تعرفوها ممكن تغير مفهومكم عن اللحم كلو.
صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد):
https://qrcod.click/belalobeid
كل جديد على موقعنا:
https://qrcod.click/abuyassindomani
جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,BBQ,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,شواية غاز,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,قصص تاريخية,حرف يدوية,صناعات تقليدية,أسرار اللحامة,تاريخ الصناعات,قصص غامضة,تاريخ الحرف,وثائقي,سحر,ساحرة,مسحور,ساحر,جن