📄 وصف الفيديو:
في هالحلقة رح نحكي عن الفرق بين الدهنة، الشحمة، واللية بالخروف، وكيف نقدر نميز بيناتهم وقت نشتري اللحمة. وكمان بنكشف شوي من أساليب بعض اللحامين الي بيستعملوها للغش ويخلطوا الدهنة أو الشحمة كأنها لية! تابعوا معنا لتعرفوا الأسرار وكيف تختاروا اللحمة الأصيلة بنكهة شامية أصيلة! 🍖🔥
🎥 صفحة المصور بلال عبيد (أبو جواد)👇🏻 :
https://qrcod.click/belalobeid
كل جديد على موقعنا :
https://qrcod.click/abuyassindomani
🎥 معلومات الفيديو:
- 📌 العنوان: شو الفرق بين الدهنة، الشحمة، و اللية بالخروف؟ 🐑🔍وكيف بيلعب اللحام فيها | ليّة و دهنة و شحمة 🧈
- 🗓️ تاريخ النشر: 2024-11-04 08:12:41
- 👁️ عدد المشاهدات: 419525
- 👍 عدد الإعجابات: 12533
- 🏷️ الكلمات المفتاحية: جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,BBQ,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,شواية غاز,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,قصص تاريخية,حرف يدوية,صناعات تقليدية,أسرار اللحامة,تاريخ الصناعات,قصص غامضة,تاريخ الحرف,وثائقي,سحر,ساحرة,مسحور,ساحر,جن
🧠 مختصر الحلقة:
الفيديو يشرح الفرق بين الدهنة، الشحمة، واللية في لحم الخروف ويوضح كيف يمكن للمشتري التمييز بينها عند الشراء. كما يكشف الفيديو عن بعض أساليب الغش التي يستخدمها بعض اللحامين، مثل خلط الدهنة أو الشحمة ليبدو كاللية. الفائدة الأساسية هي تمكين المستهلك من اختيار لحم خروف أصيل وذو جودة عالية مع نكهة شامية حقيقية، وتجنب الوقوع في خدع الغش.
📋 المقادير:
لا توجد مقادير في النص المقدم.
👨🍳 طريقة التحضير:
- التعرف على الفرق بين الدهنة، الشحمة، واللية في الخروف.
- تعلم كيفية التمييز بين الدهنة والشحمة واللية عند شراء اللحمة.
- الكشف عن أساليب بعض اللحامين في الغش بخلط الدهنة أو الشحمة كأنها لية.
- متابعة الفيديو أو المحتوى لمعرفة الأسرار والنصائح لاختيار اللحمة الأصيلة ذات النكهة الشامية.
📖 الشرح بالتفصيل:
في هالحلقة رح نحكي عن الفرق بين الدهنة، الشحمة، واللية بالخروف، وكيف نقدر نميز بيناتهم وقت نشتري اللحمة. الدهنة هي الدهون اللي بتكون غالباً بالرأس أو الفخدة، وهي عادةً متماسكة شوي ومجموعها مترتب. أما الشحمة، فهي الدهون اللي بتكون متفرقة وبتكون ما بين اللحم، يعني مثل شبكة الدهون اللي بتبين لما تقطع قطعة اللحم، وبتعطي نكهة ولذة للحم. واللية، هاي هي أقرب شي للزيت أو الدهن النقي، بتكون ناعمة وشفافة لما تذوب، وبتجي من أماكن معينة بالخروف مش زي الدهنة أو الشحمة.
وكمان حنكشف شوي من أساليب بعض اللحامين اللي بيستعملوها للغش، يعني ممكن يخلطوا الدهنة أو الشحمة هيك بطريقة ليبين كأنها ليّة، بس إذا دققت شوي بتعرف تفرق بينهم، مثلاً الشحمة لما تحطها ع النار بتميل تتحول لدهن زي الليّة، بس الدهنة بتاخد وقت أكتر وبتكون يعني أدق في التمييز.
المفتاح هو التفريق في اللون، القوام، والمكان الموجود فيه كل نوع، وهالشي بيساعدك لما تشتري اللحمة تختار الأصيلة واللي بتكون أنظف وأطيب، وكل هالشي بيخلي اللحمة بطعم نكهة شامية أصيلة!
فلا تنسى تتابع هالنوع من الفيديوهات لتتعلم كيف تطلب صح وتشتري اللحمة المناسبة بدون ما تنغش، وبتشكر المصور بلال عبيد أبو جواد عالجهد الحلو بهالفيديو.
كل جديد عندنا موجود على الموقع، تابعوا وروحوا على الروابط الموجودة تحت!
جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,BBQ,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,شواية غاز,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,قصص تاريخية,حرف يدوية,صناعات تقليدية,أسرار اللحامة,تاريخ الصناعات,قصص غامضة,تاريخ الحرف,وثائقي,سحر,ساحرة,مسحور,ساحر,جن