📄 وصف الفيديو:
المقادير : كل كيلو فخاد دجاج بدهم 250 غرام دهنة زهرة أو قشر بدن كباب اهل الجزيرة فقط ملح و فلفل اسود و بصلة ناعمة و منعصرها بعد تقطيعها …
🎥 معلومات الفيديو:
- 📌 العنوان: سر كباب الدجاج على الطريقة أهلنا بالجزيرة و العراق | تتبيلة رهيبة وشوي ولا أطيب🍢🔥
- 🗓️ تاريخ النشر: 2025-02-24 18:45:00
- 👁️ عدد المشاهدات: 5911
- 👍 عدد الإعجابات: 280
- 🏷️ الكلمات المفتاحية: جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,أسرار اللحامة,قصص غامضة,وثائقي,سحر,ساحرة,مسحور,ساحر,نقانق,شرحات,فورج مشوي,لحمة بصحن,كبة نية,كبب,شقف,طبخ,رمضان,دجاج,كشف المستور,سوريا,تصوير احترافي,شيف,ابو ياسين,عجل,خروف
🧠 مختصر الحلقة:
الفيديو يشرح طريقة تحضير كباب أهل الجزيرة باستخدام فخاد دجاج مع دهنة زهرة أو قشر بدن. تُخلط المكونات (الدجاج، الدهنة، ملح، فلفل أسود، وبصل مفروم ومعصور) للحصول على خليط متجانس يُشَكّل شكل الكباب ويُشوى.
الفائدة الأساسية: طريقة تحضير كباب دجاج بنكهة أصلية ومميزة باستخدام الدهنة الخاصة التي تضيف طراوة وطعم مميز للطبق.
📋 المقادير:
- كل كيلو فخاد دجاج
- 250 غرام دهنة زهرة أو قشر بدن كباب أهل الجزيرة
- ملح
- فلفل أسود
- بصلة ناعمة ومنعصرها بعد تقطيعها
👨🍳 طريقة التحضير:
- تجهيز كيلو فخاد دجاج.
- إضافة 250 غرام دهنة زهرة أو قشر بدن كباب أهل الجزيرة.
- وضع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- تقطيع بصلة ناعمة.
- عصر البصلة بعد تقطيعها.
📖 الشرح بالتفصيل:
المقادير: لكل كيلو فخاد دجاج بدنا 250 غرام دهنة زهرة أو قشر بدن كباب أهل الجزيرة، بس ملح وفلفل أسود وبصلة ناعمة ومنعصرها بعد ما نقطّعها.
جزار,لحم,شواء,لحم مشوي,تحضير اللحم,قطع اللحم,تتبيل اللحم,شواية,جزار محترف,طرق الشواء,ستيك,شواء على الفحم,مشاوي,تقطيع اللحم,شواية فحم,لحم غنم,لحم بقري,مطبخ,وصفات شواء,لحم مدخن,طرق التتبيل,طهي اللحم,لحم مفروم,شاورما,كباب,تحضير مشاوي,لحوم طازجة,طبخ الشواء,تاريخ الغش,اللحامة,أسرار اللحامة,قصص غامضة,وثائقي,سحر,ساحرة,مسحور,ساحر,نقانق,شرحات,فورج مشوي,لحمة بصحن,كبة نية,كبب,شقف,طبخ,رمضان,دجاج,كشف المستور,سوريا,تصوير احترافي,شيف,ابو ياسين,عجل,خروف